Ahhh, les cookies ! 🍪
Qui n'aimes pas ces fabuleux petits gâteaux tous ronds ?? Personne ! C'est donc pour cela qui je vais vous donner une magnifique recette de ces biscuits :
Pour 45 cookies :
> Les ingrédients :
▪ 250g de beurre (fondu)
▪ 1 tablette de chocolat pâtissier OU 300g pépites de chocolat
▪ 2 œufs
▪ 350g de farine
▪ 125g de sucre semoule
▪ 1 sachet de levure chimique
▪ 1 pincée de sel
> La pratique :
• Dans un saladier, ajoutez le beurre fondu et le sucre -> mélange homogène, puis rajoutez les œufs.
• Ajoutez la farine, la levure, le sel et le chocolat puis mélangez le tout.
(Pour le chocolat, si vous préférez mettre une tablette de chocolat plutôt que des pépites, qui sont plus chères, cassez la tablette en tous petits morceaux pour que ça est la taille de pépites normales.)
> La cuisson :
◇ préchauffez le four à 180°
◇ faire des petits tas (de pâte à cookies !) de la taille d'une noix sur du papier cuisson, bien espacés.
◇ enfournez pendant environ 10 minutes
◇ laissez refroidir
Bonne dégustation !
P.S : voici des cookies que j'ai réalisé récemment :
Miam ! ils ont franchement une bonnes têtes tes cookies !