Recette : Cake aux fraises Tagada !🍓

Hey ! How are you ?

Aujourd'hui, je vais vous présenter une recette un peu spéciale et originale, il s'agit du Cake aux fraises Tagada !🍓 Donc, si vous aimez ces bonbons roses, vous aimerez aussi le cake ! ;)

C'est parti pour la recette :

> Les ingrédients :

▪ 1 paquet de 240 g (environ) de fraises Tagada

▪ 2 cuillères à soupe de lait

▪ 130 g de beurre

▪ 3 œufs

▪ 150 g de farine

▪ 1 sachet de levure chimique

▪ 1 pincée de sel

> La pratique :

• Mettre quelques fraises Tagada de côté pour la déco

• Mettre le reste dans une casserole avec le lait et faire cuire à feu moyen jusqu'à ce que les fraises soient fondues

• Ajouter le beurre et laisser-le fondre

• Casser les œufs un à un tout en fouettant

• Dans un récipient, mélangez la farine, le sel et la levure

• Mélanger ensemble les deux préparations, puis verser le tout dans un moule à cake beurré et fariné (farine facultative)

> La cuisson :

◇ Laisser reposer la pâte 45 minutes au réfrigérateur (ou plus)

◇ Préchauffer le four à 180°C et enfourner pour 45 minutes.

◇ Mettre un couteau dans le cake, la lame doit ressortir sèche. Si elle ne l'est pas, enfourner encore quelques minutes en surveillant régulièrement

◇ Ajouter les fraises Tagada misent de côté sur le cake. Vous pouvez aussi ajouter d'autres éléments pour la décoration !

Et voilà, la recette est finie ! J'espère que vous vous laisserez tenter par cette douce (et archi-sucrée) recette !😉

PS : l'intérieur de votre cake ne sera pas rose, c'est normal ! Mais le goût sera présent ! (Évitez d'ajouter des colorants...)

Voici comme d'habitude des photos pour vous donner un aperçu du résultat :

Bye bye !

Mes sources : - la recette provient du super blog "Il était une fois la pâtisserie". (https://www.iletaitunefoislapatisserie.com/2014/07/cake-aux-fraises-tagada-sans-colorant.html#more)