Journée Mondiale => le végétarisme

Pour ce nouvel article, c'est une abonnée qui m'a conseillé ce sujet : le végétarisme. Cette journée est fêtée le 1er Octobre.

A la suite de mon article sur le véganisme, je vais vous en dire plus sur ce thème encore mystérieux pour certain(e)s (dont moi !). Et qui sait, peut-être que j'en ferai un sur le végétalisme ? ;)

Que renie-t-on de notre alimentation ? :

> la viande (ex : charcuterie, bœuf, mouton...)

> le poisson (pour certain)

Pourquoi ? :

Les végétariens ont opté pour ce mode de vie pour des raisons diverses :

> la cause animale (les conditions d'élevage et d'abattage des animaux)

> la santé

> la religion ou la culture

> de l'accès aux denrées alimentaires (marchandises destinées à la consommation)

> l'impact environnemental des modes de production

Peut-on être végétarien et en bonne santé ? :

Il n’y a pas que la viande qui contient des protéines !

Les végétariens peuvent consommer des œufs et des produits laitiers comme des yaourts ou du fromage, qui sont de bonnes sources de protéines. Il existe par ailleurs de nombreuses sources de protéines végétales : soja, haricots rouges, pois chiches, lentilles, amandes, noix, noisettes, riz complet, quinoa…

Conclusion : oui ! Nous pouvons être en bonne santé si nous nous adaptons correctement à ce mode de vie pour ne manquer de rien !

Le message que veut faire passer la journée mondiale du végétarisme :

"nous mangeons trop de viandes, trop de charcuteries, trop riches et trop grasses, et c'est néfaste pour notre santé !"

Et voilà ! C'est tout pour aujourd'hui, n'hésitez pas à mettre en commentaire si vous êtes ou non végétarien ou si vous seriez intéressé !

Mes sources : > Le blog de Yuka (https://yuka.io/regime-vegetarien-sante/)

> Journée Mondiale (https://www.journee-mondiale.com/409/journee-mondiale-du-vegetarisme.htm)

> Le dictionnaire Larousse (https://www.larousse.fr/dictionnaires/francais/v%C3%A9g%C3%A9tarisme/81259à)